Vitoria-Gasteiz. Departamento Municipal de Salud y Consumo. (1992). Manual práctico para hostelería. Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz.
Citación Chicago StyleVitoria-Gasteiz. Departamento Municipal de Salud y Consumo. Manual Práctico Para Hostelería. [Vitoria-Gasteiz]: Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, 1992.
Cita MLA (Modern Language Association of America)Vitoria-Gasteiz. Departamento Municipal de Salud y Consumo. Manual Práctico Para Hostelería. Ayuntamiento de Vitoria-Gasteiz, 1992.
Nota: estas citas no son 100% exactas.