|
|
|
|
| LEADER |
01467nam a2200421 i 4500 |
| 001 |
439757 |
| 003 |
CaOOAMICUS |
| 005 |
20230903213824.0 |
| 008 |
210511s2020 sp a 000 0 spa u |
| 017 |
|
|
|a M. 27523-2020
|
| 020 |
|
|
|a 978-84-09-24445-4
|
| 040 |
|
|
|a FSS
|b spa
|
| 080 |
|
|
|a 614.31(036)
|
| 080 |
|
|
|a 616.34-008.6-083.2(036)
|
| 080 |
|
|
|a 640.4:614.3(036)
|
| 245 |
0 |
0 |
|a Manual de buenas prácticas para la restauración sin glúten
|c / [dirección y coordinación, Cristina de Abreu Rodrigues ; autores, Izaskun Martín Cabrejas ... et al.]
|
| 260 |
|
|
|a Madrid:
|b Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE),
|c D.L. 2020
|
| 300 |
|
|
|a 58 p.
|b : il. col.
|c ; 21 cm
|
| 504 |
|
|
|a p. 56
|
| 536 |
|
|
|a Patrocina: Fundación Vital Fundazioa, EZE (Asociación de Celíacos de Euskadi = Euskadiko Zeliakoen Elkartea)
|
| 583 |
|
|
|a Rústica
|
| 650 |
1 |
1 |
|a Restaurantes, cafeterías, etc.
|x Salubridad
|
| 650 |
1 |
1 |
|a Dietas sin glúten
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Glutenik gabeko dietak
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Elikagaiak
|x Manipulazioa
|
| 650 |
1 |
4 |
|a Jatetxeak, kafetegiak, etab.
|x Osasungarritasuna
|
| 650 |
1 |
1 |
|a Alimentos
|x Manipulación
|
| 655 |
|
1 |
|a Guías
|
| 655 |
|
4 |
|a Gidak
|
| 700 |
1 |
|
|a Martín Cabrejas, Izaskun
|
| 700 |
1 |
|
|a Abreu Rodrigues, Cristina
|e dir.
|
| 710 |
2 |
|
|a Federación de Asociaciones de Celíacos de España
|
| 850 |
|
|
|a FSS
|
| 901 |
|
|
|a LIB
|
| 907 |
|
|
|a 439757
|
| 942 |
|
|
|a udc
|c LIB
|
| 999 |
|
|
|c 439757
|d 439757
|
| 952 |
|
|
|o ATV 69463
|
