Autor
Arzak, Juan Mari 1942-
338
Berasategui, Martín, 1960-
171
López de Zubiría, José Luis
157
Javirroyo 1972-
36
Arguiñano, Karlos 1948-
14
Aduriz, Andoni Luis 1971-
5
Antón Idróquilis, Patxi
5
Delgado, Carlos
5
Arbelaitz, Hilario
4
Hormaechea, Sacha
4
Mestayer de Echagüe, María
4
Subijana, Pedro
4
Alonso, Mikel 1950-
3
Díaz, María Jesús
3
Lapitz Mendía, Juan José
3
Zarzalejos, María
3
Alfaro, Angelita 1941-
2
Arguiñano, Eva 1960-
2
Busca Isusi, José María
2
Corcuera, Mikel 1947-
2
Geel, Hans
2
Ivisón, Paz
2
Juaristi, Adriana de
2
Letamendía, Ana de
2
López, Concha
2
Marañón Posadillo, Gregorio
2
Molinero, Emilio
2
Obregón, Alma
2
Plana, Lourdes
2
Pradera, Nicolasa
2
Royo, Koldo 1958-
2
Sarrau, José
2
Sol de Liaño, Gonzalo Alfonso
2
Academia Española de Gastronomía
1
Adrià, Ferrán
1
Agirre, Edorta
1
Aguilar, José
1
Aguirre de Busca, Carmen
1
Ardanza, José Antonio 1941-2024
1
Ariza, Mayte
1
Atutxa, Begoña
1
Azcaray Eguileor, Sira 1876-1928
1
Azcaray Eguileor, Ursula 1870-1929
1
Azcaray Eguileor, Vicenta
1
Badiola, Garbiñe
1
Beltrán, Jaime
1
Briansó, Matías
1
Calera, Ana María
1
Canales, Fernando 1962-
1
Capel, José Carlos
1
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