Publicado en: Militaria : revista de cultura militar / Real Asociación de Amigos de los Museos Militares. , Madrid : Servicio de Publicaciones, Universidad Complutense, [1989]-., N. 14 (2000), p. 11-12
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 41 (nov. 1997), p. 23-24
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Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 9 (1984), p. 5
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