Cannelle et vanille : nourishing, gluten-free recipes for every meal and mood / written and photographed by Aran Goyoaga

Seattle : Sasquatch Books , cop. 2019

Manual de buenas prácticas para la restauración sin glúten / [dirección y coordinación, Cristina de Abreu Rodrigues ; autores, Izaskun Martín Cabrejas ... et al.]

Madrid : Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) , D.L. 2020