Publicado en: Agricultura y sociedad : revista trimestral de ciencias sociales sobre la agricultura, la pesca y la alimentación , ISSN 0211-8394, Madrid:Secretaría General Técnica del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación,D.L. 1976-, 62 (en./marzo 1992), p. 73-109
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Publicado en: Bilbao , Bilbao, N. 117 (jun. 1998), p. 17
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