Cita APA (American Psychological Association)

Astigarraga, M., Arzak, J. M., & Martínez Azurmendi, G. Juan Mari Arzak.

Citación Chicago Style

Astigarraga, M., Juan Mari Arzak, and Gonzalo Martínez Azurmendi. Juan Mari Arzak.

Cita MLA (Modern Language Association of America)

Astigarraga, M., et al. Juan Mari Arzak.