Transcendencia social de la gastronomía
| Número de control: | 165472 Artículo de revista |
|---|---|
| Autor Principal: | Moreno de Herrera, Francisco |
| Otros Autores: | Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián), Jornadas de Gastronomía (7a. 1973. Donostia-San Sebastián) |
| Idioma: | Español |
| Materia: | |
| Ejemplares relacionadas: |
Publicado en: . VII Jornadas de Gastronomía , Jornadas de Gastronomía (7a. 1973. Donostia-San Sebastián) Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 7 (1981), p. 21-28 |
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