Cita APA (American Psychological Association)

Bereciartua Barrenechea, J., & Cofradía Vasca de Gastronomía. Un Alimento y una enfermedad que han pasado a la historia, el maíz y la pelagra.

Citación Chicago Style

Bereciartua Barrenechea, Julián, and Cofradía Vasca de Gastronomía. Un Alimento Y Una Enfermedad Que Han Pasado a La Historia, El Maíz Y La Pelagra.

Cita MLA (Modern Language Association of America)

Bereciartua Barrenechea, Julián, and Cofradía Vasca de Gastronomía. Un Alimento Y Una Enfermedad Que Han Pasado a La Historia, El Maíz Y La Pelagra.