Moluscos bivalvos interesantes : ostras, mejillones, almejas, vieiras

Número de control: 165546 Artículo de revista
Autor Principal: Lotina Benguria, Roberto
Otros Autores: Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
Idioma: Español
Materia:
Ejemplares relacionadas: Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 12 (1986), p. 23-29