Actividades de la Academia Vasca de Gastronomía
| Número de control: | 165891 Artículo de revista |
|---|---|
| Otros Autores: | Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián) |
| Idioma: | Español |
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| Ejemplares relacionadas: |
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 29 (oct. 1993), p. 25-35 |
Índice:
- Contiene: Resumen de las jornadas de la Academia Internacional de Gastronomía en el País Vasco del 8 al 11 de julio de 1993 ; Declaración de Bilbao ; Intervención del Consejero de Cultura del Gobierno Vasco Excmo. Sr. D. Joseba Arregui, en nombre del Excmo. Sr. Lehendakari, en la cena de gala el 9 de julio de 1993 ; Guía de restaurantes económicos y merenderos