Curiosidades gastronómicas vascas
| Número de control: | 166203 Artículo de revista |
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| Autor Principal: | Echevarría, Juan Domingo de |
| Otros Autores: | Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián) |
| Idioma: | Español |
| Materia: | |
| Ejemplares relacionadas: |
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 29 (oct. 1993), p. 107-113 |
Índice:
- Contiene: Aquel buen alcalde ; En los albores de un nuevo menaje de cocina ; "A basque tradition" ; una comida familiar ; Una cena improvisada