Arzak, J. M. Diccionario de cocina y gastronomía.
Citación Chicago StyleArzak, Juan Mari. Diccionario De Cocina Y Gastronomía.
Cita MLA (Modern Language Association of America)Arzak, Juan Mari. Diccionario De Cocina Y Gastronomía.
Nota: estas citas no son 100% exactas.