Recetas
| Número de control: | 267535 Artículo de revista |
|---|---|
| Autor Principal: | Indo, Rafael |
| Otros Autores: | Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián) |
| Idioma: | Español |
| Materia: | |
| Ejemplares relacionadas: |
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , . -- San Sebastián, N. 57 (oct. 2004), p. 140-142 |
Índice:
- Solomillo de "Euskal Txerri" con salsa de champis y flan de calabacín ; Duo de lenguado y vieira en salsa de mariscos ;