Cita APA (American Psychological Association)

Noval Erausquin, F., & Mocoroa, F. (1987). Cocina vasca: : nuestra cocina por nuestros mejores cocineros ([3a. ed. amp. y corr.].). Sendoa.

Citación Chicago Style

Noval Erausquin, Fermín, and Félix Mocoroa. Cocina Vasca: : Nuestra Cocina Por Nuestros Mejores Cocineros. [3a. ed. amp. y corr.]. San Sebastián: Sendoa, 1987.

Cita MLA (Modern Language Association of America)

Noval Erausquin, Fermín, and Félix Mocoroa. Cocina Vasca: : Nuestra Cocina Por Nuestros Mejores Cocineros. [3a. ed. amp. y corr.]. Sendoa, 1987.