Avances sobre el origen de histaminas en vinificación
Número de control: | 366621 Artículo de revista |
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Autor Principal: | Ruiz Hernández, Manuel |
Idioma: | Español |
Materia: | |
Ejemplares relacionadas: |
Publicado en: La Semana vitivinícola n. 3193-3194 (2007) |