Antón Idróquilis, P., Cerrajería, I., & Alava. Departamento de Economía y Planificación. (1995). Guía gastronómica Álava. Diputación Foral de Álava, Departamento de Economía y Planificación = Arabako Foru Aldundia, Ekonomia eta Plangintza Saila.
Citación Chicago StyleAntón Idróquilis, Patxi, Iñaki Cerrajería, and Alava. Departamento de Economía y Planificación. Guía Gastronómica Álava. [Vitoria-Gasteiz]: Diputación Foral de Álava, Departamento de Economía y Planificación = Arabako Foru Aldundia, Ekonomia eta Plangintza Saila, 1995.
Cita MLA (Modern Language Association of America)Antón Idróquilis, Patxi, et al. Guía Gastronómica Álava. Diputación Foral de Álava, Departamento de Economía y Planificación = Arabako Foru Aldundia, Ekonomia eta Plangintza Saila, 1995.