Cita APA (American Psychological Association)

García Santos, R. (1991). La Cocina vasca de ayer, hoy y mañana. Kriselu.

Citación Chicago Style

García Santos, Rafael. La Cocina Vasca De Ayer, Hoy Y Mañana. San Sebastián: Kriselu, 1991.

Cita MLA (Modern Language Association of America)

García Santos, Rafael. La Cocina Vasca De Ayer, Hoy Y Mañana. Kriselu, 1991.

Nota: estas citas no son 100% exactas.