Cómo preparar huevos, pastas, arroces, verduras, legumbres, hongos y hierbas

Número de control: 65974 Libro
Autor Principal: Arguiñano, Karlos 1948-
Otros Autores: Arzak, Juan Mari 1942-, Antón Idróquilis, Patxi
ISBN: 84-8306-084-1
Idioma: Español
Publicación: Madrid : Asegarce : Debate , 1998
Edición: 1a. ed
Serie: Escuela de cocina y de la buena mesa 1
Descripción física: 143 p. : il. col. ; 22 cm
Materia:
Cocina vasca
Euskal Herriko sukaldaritza
Gastronomia > Euskadi
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