Cómo preparar carnes y caza

Número de control: 68503 Libro
Autor Principal: Arguiñano, Karlos 1948-
Otros Autores: Arzak, Juan Mari 1942-
ISBN: 84-8306-164-3
Idioma: Español
Publicación: Madrid : Asegarce : Debate , 1999
Edición: [1a. ed.]
Serie: Escuela de cocina y de la buena mesa 4
Descripción física: 144 p. : il. col. ; 22 cm
Materia:
Cocina vasca
Euskal Herriko sukaldaritza
Gastronomia > Euskadi
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COL COL ESCUELA 4 60736 Disponible
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