Cita APA (American Psychological Association)

Lapitz Mendía, J. J. (1999). La Cocina vasca: : recetas básicas para todo el año (2a. ed. aum. y rev.). Txertoa.

Citación Chicago Style

Lapitz Mendía, Juan José. La Cocina Vasca: : Recetas Básicas Para Todo El Año. 2a. ed. aum. y rev. San Sebastián: Txertoa, 1999.

Cita MLA (Modern Language Association of America)

Lapitz Mendía, Juan José. La Cocina Vasca: : Recetas Básicas Para Todo El Año. 2a. ed. aum. y rev. Txertoa, 1999.