El Vino, de la cepa a la copa

Número de control: 71365 Libro
Autor Principal: Mijares García Pelayo, María Isabel
Otros Autores: Sáez Illobre, José Antonio, Carmona Mijares, Beatriz, Flores, Jesús, Peynaud, Emile
ISBN: 84-86743-80-X
Idioma: Español
Publicación: Madrid : CDN, Ciencias de la Dirección , [1995]
Serie: Ciencias de la dirección (CDN)
Descripción física: 230 p. : il. ; 21 cm
Materia:
LEADER 01133nam a2200361 i 4500
001 71365
003 CaOOAMICUS
005 20230901115716.0
007 ta
008 000824s1995 sp a 000 0 spa u
017 |a M. 29553-1995 
020 |a 84-86743-80-X 
040 |a FSS  |b spa 
080 |a 663.2 
100 1 |a Mijares García Pelayo, María Isabel 
245 1 3 |a El Vino, de la cepa a la copa  |c / Ma. Isabel Mijares y García Pelayo, José Antonio Sáez Illobre ; prólogo, Emile Peynaud ; epílogo, Jesús Flores ; ilustraciones, Beatriz Carmona Mijares (Bea) 
260 |a Madrid:  |b CDN, Ciencias de la Dirección,  |c [1995] 
300 |a 230 p.  |b : il.  |c ; 21 cm 
490 1 |a Ciencias de la dirección  |v 8 
583 |a Rústica 
650 1 4 |a Ardoak  |x Lanketa 
650 1 1 |a Vinos  |x Elaboración 
700 1 |a Sáez Illobre, José Antonio 
700 1 |a Carmona Mijares, Beatriz  |e il. 
700 1 |a Flores, Jesús  |e ep. 
700 1 |a Peynaud, Emile  |e pr. 
830 0 |a Ciencias de la dirección (CDN) 
850 |a FSS 
901 |a LIB 
907 |a 71365 
942 |a udc  |c LIB 
999 |c 71365  |d 71365 
952 |o ATV 32120