La Cocina de autor : secretos y recetas de los mejores artistas de los fogones
Recoge información y recetas de los grandes cocineros vascos
| Número de control: | 76798 Libro |
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| Autor Principal: | Vázquez Montalbán, Manuel 1939-2003 |
| ISBN: |
84-666-9788-9 |
| Idioma: | Español |
| Publicación: | Barcelona : Ediciones B , 2002 |
| Serie: |
Carvalho gastronómico
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| Descripción física: |
151 p. : fot. ; 30 cm |
| Materia: | |
| Tipo de item | Localización | Signatura | Codigo de barras | Estado | Notas |
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Libro |
ATV | ATV 35349 | 69299 |
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