2015ko Sukaldeko Elkarrizketek sukaldaritzaren abangoardia eta etorkizuna aztertuko dituzte
Andoni Luis Adurizek, Juan Mari Arzakek, José Mari Aizegak eta Iñaki Martínez de Albénizek bosgarren edizioaren edukia aurkeztu dute gaur goizean
Publicación: |
Mondragon Unibertsitatea
2020
|
---|---|
Materia: | |
Acceso electrónico SOLREBILTEGIA: |
https://hdl.handle.net/20.500.11984/4179 |
Sea el primero en dejar un comentario!