Autor
Aduriz, Andoni Luis 1971-
5
Agote, Javier
1
Aguilar, José
1
Aguirre Sorondo, Antxon 1946-2014
1
Alonso, Mikel 1950-
1
Amí, Bel
1
Arbelaitz, Hilario
3
Arguiñano, Karlos 1948-
1
Arrien, Germán
1
Arrúe Zarauz, Antonio
2
Arzak, Juan Mari 1942-
330
Astobiza Pikaza, Niko
1
Basurto, Juanita
3
Beltrán, Jaime
2
Benito, Carlos
2
Berasategui, Martín, 1960-
168
Bereciartua Barrenechea, Julián
4
Brillant, Denis
1
Busca Isusi, José María
8
Canales, Fernando 1962-
1
Capel, José Carlos
1
Chupin, Pierre-Yves
1
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
87
Conqueiro, Alvaro
1
Delgado, Carlos
4
Díaz, Rosa
1
Díaz-Calero, Belén
1
Echevarría, Juan Domingo de
6
Echevarría, Juan de
1
Egaña, Jon Ander
1
Ergoyen, Antonio de
1
Errandonea, Alberto
1
Escuela de Hostelería Diocesanas Mendizorrotza (Vitoria-Gasteiz)
1
Espinosa de los Monteros, Patricia
1
Etxebarri, Fernando
1
Fernández D'Arlás, José
1
Fernández, Anel
1
Fernández, Joaquín
1
Fernández, Patricia
1
Frade Prieto, Juan Antonio
1
Franco, Enrique
1
García Albors, Enrique
1
García Yebra, Tomás
1
Garzón Sáez, José
1
Gay
1
Gaytán de Ayala, Javier
1
Gil de Antuñano, María Jesús
1
González, Natalia
1
Gorrotxategi Pikasarri, José María
2
Gozalo, Miguel
1
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