Autor
Agirreazkuenaga Zigorraga, Joseba 1953-
1
Aguirre, Elías
1
Aguirre, I.
1
Alvar López, Manuel
1
Alvarez Enparantza, José Luis 1929-2012
1
Alzola Guerediaga, Nicolás
1
Ansola, Gurutz
1
Aramburu Urtasun, Mikel
1
Armolea Solabarrieta, José Antonio
1
Arnal Purroy, María Luisa
1
Arzac Alberdi, Antonio
8
Astiz Iglesias, Miguel Angel
1
Azanza López, José Javier 1968-
1
Bagües Erriondo, Jon
1
Baleztena Ascárate, Dolores
1
Barceló Galdakano, Fermín
1
Barriola Irigoyen, Ignacio María
1
Bayo Bueno, María Luisa
1
Bengoa Zubizarreta, José Luis
1
C.G.R.
1
Cabrera Segura, Amaya
1
Cagigas Ocejo, Yolanda
1
Cantera Montenegro, Enrique
1
Carrasco, Juan
1
Casado Soriano, Fulgencio
3
Castillo de Lucas, Antonio
2
Cañamero Redondo, Antonio
2
Chueca Intxusta, Jesús Pablo 1956-
2
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
1
Corcuera Atienza, Javier
1
Cruzalegui Basterrechea, Juan León
1
Cuesta Ezeiza, Arantza
1
Diago Hernando, Máximo
1
Donosti, Gabriel (O.F.M.Cap.)
1
Echebarría Miguel, Carmen
1
Echegaray Corta, Carmelo de 1865-1925
2
Echeverría Goñi, Pedro Luis 1955-
1
Edeso Fito, José Miguel
1
Egea Bruno, Pedro María
1
Eizaguirre, José
1
Elizalde Armendáriz, Ignacio (S.I.)
2
Enguita Utrilla, José María
4
Enríquez Fernández, Javier
1
Esnal Ormaetxea, Pello
1
Esparza Aguinaga, Eladio
2
Estella, Margarita
3
Feliú Dord, Juan Mari
1
Fernández de Larrinoa, Kepa 1958-
1
Ferrer Mallol, María Teresa
1
Floristán Imízcoz, Alfredo
1
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