Autor
Arenillas, Nines
1
Azanza Mendía, Luis
3
Capel, José Carlos
17
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
1
Fernández, Anel
1
García, Luis Alberto
1
Iturrieta, José Luis
1
Jornadas Hispano-Francesas de Gastronomía
1
Landa, Xabier
2
Marcos, Ana
1
Medina, Ignacio
2
Paz Saz, Pepo 1962-
1
Sabore Pueyo, Victor Manuel
1
Sarategui, Valentina
1
Uranga, José Javier 1925-2016
1