Autor
Angulo Fernández, Javier 1965-
3
Arguiñano, Karlos 1948-
3
Fundación Grande Covián
3
Berasategui, Martín, 1960-
2
Bizkarra, Karmelo 1956-
2
Palomar, Antonio 1959-
2
Rodriguez Rivera, Bittor 1974-
2
Simon Magro, Edurne
2
Universidad del País Vasco. Servicio Editorial
2
Asociación Celíaca de Euskadi
1
Bainet Media (Bilbao)
1
Berria
1
Bidaurrazaga, Angel
1
Clínica Universitaria de Navarra (Pamplona)
1
Cooperativa de Consumo Eroski
1
Ediciones Universidad de Navarra
1
Elhuyar
1
Eseberri, Itziar
1
Euskadi. Departamento de Educación, Universidades e Investigación
1
Euskadi. Servicio Central de Publicaciones
1
Euskal Herriko Unibertsitatea. Argitalpen Zerbitzua
1
Gaigne, Pascal 1958-
1
Gosenje Ábalos, Eva
1
Guisasola, Marisol
1
Gómez-López, Ivan 1996-
1
Labayen Goñi, Idoia
1
Larrarte, Miguel
1
Linazasoro, Gurutz
1
Llona Larrauri, Jesús 1931-2013
1
Ruiz, María
1
Sociedad Española de Nutrición Comunitaria
1
Udako Euskal Unibertsitatea
1
Uriarte, Gabriela
1
Urigoitia, Beatriz
1
Zuluaga, Silvia 1964-
1