Autor
Parra, Pilar
3
Díaz de Rada, Manuel
2
Uberti, Belén
2
Ajoblanco, Pepe
1
Apaolaza, Jon
1
Asla, Iñigo
1
Astiz Huarte, Juan
1
Burell, Víctor M.
1
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
1
Etxauz, Santiago
1
Fernández, Juan José
1
Flor, Julio 1956-
1
Heredero, Carlos F. 1953-
1
Lacadena, Joseba
1
Landa Lacunza, María Coro
1
Larrauri, Eva
1
López, Eduardo
1
Maraña, Félix
1
Martín, Jerónimo José
1
Miranda, Jesús Angel
1
Onega, Fernando
1
Paredes, Tomás
1
Paz, Bernardo
1
Peral, Alberto 1966-
1
Recio, Paloma
1
Trashorras, Antonio
1
Urzay, Darío 1958-
1