Autor
Etxaide Itharte, Jon
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Fundación Sancho el Sabio (Vitoria-Gasteiz)
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Mourlane Michelena, Pedro
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Ortiz de Urbina Montoya, Carlos
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Uría Epelde, Juan Ignacio de
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Bagües Erriondo, Jon
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Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
1
Echevarría, Juan Domingo de
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Fagoaga, José Ignacio
1
Goicoechea Marcaida, Ángel 1937-
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Izaguirre, Ricardo
1
Jiménez Ruiz de Ael, Mariano 1961-
1
Letamendía Pérez de San Román, Rosa de
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Martínez Sigüenza, María Nieves
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Olaechea Labayen, Juan Bautista
1
Palacios Fernández, Emilio
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Ramírez Maya, María Carmina
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Riera, Juan
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Silván, Leandro
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Symposium Bilbao 700 años de memoria
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