Autor
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
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Burgo Tajadura, Jaime Ignacio del 1942-
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Echegaray Corta, Carmelo de 1865-1925
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Gereño, Xabier 1924-2011
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Irigoyen, Ramón 1942-
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Iturrieta, José Luis
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Lacarra, José María 1907-1987
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Lapitz Mendía, Juan José
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Moreno, Luis
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P.G.M.
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Rehfues, Philipp Joseph von 1779-1843
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Valle Lersundi, Alvaro del
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Vitoria-Gasteiz. Ayuntamiento
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