Autor
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
52
Jornadas Hispano-Francesas de Gastronomía
15
Encuentros de Músicos de Flauta y Tambor
12
Instituto Americano de Estudios Vascos (Buenos Aires)
11
Vidal, Cristóbal
9
Abrisqueta Iráculis, Francisco de
8
Cruzalegui Basterrechea, Juan León
8
Laurak-Bat (Buenos Aires)
8
Castillo Echezarreta, Juan
7
Jornadas de Gastronomía
7
Apalategui, Manuel María (O.F.M.Cap.)
6
I.G.R.
6
Seminario de Restauración
6
Sociedad Bolivariana de Colombia
6
Caro Baroja, Julio 1914-1995
5
Gandía, Enrique de
5
Ibarbia, Diego Joaquín
5
Martínez Flamarique, Jesús
5
Blázquez, Manuel G.
4
Etcheverry, María Elena
4
Fundación Sancho el Sabio (Vitoria-Gasteiz)
4
Iribarne, Jean
4
Irujo Ollo, Andrés María de 1907-1993
4
Mocoroa, Félix
4
Prida, J.
4
Sangrador, Alejandro
4
Abad González, Alberto
3
Apraiz Sáenz del Burgo, Julián de 1848-1910
3
Azcona, Alberto E.
3
Beltrán Sola, Luis
3
Busca Isusi, José María
3
Dardán, Carlos María
3
Erro, José
3
Garaikoetxea Urriza, Carlos
3
Landa Lacunza, María Coro
3
Maeztu, Ramiro de 1875-1936
3
Mallo, Idalberto Raúl
3
Noel Iribas, Martín
3
Oyhenarte, Julio
3
Pagola Bireben, Juan
3
Posada, Adolfo
3
Santiago, Alfonso
3
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras
3
Urkizu Sarasua, Patrizio 1946-
3
Urriza, Mitxel
3
Uruñuela, José 1891-1963
3
Zabaleta, María
3
Aguesseau, Henri-François d'
2
Alcalde Prieto, D.
2
Ansorena Miner, José Ignacio 1953-
2
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