Autor
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
5
Herrán, Fermín
2
Agirre, Jabier
1
Amárica, Fernando de 1866-1956
1
Azkarraga, Manuel
1
Azkona, Txema
1
Becerro de Bengoa, Ricardo
1
Biancani, Hugo
1
Blanco, Alonso
1
Comby, J.
1
Dols, Josep
1
Díaz Sanz, María Antonia
1
Echevarría, Juan de
1
Elhuyar
1
Esjavierría, José María
1
Fundación Sancho el Sabio (Vitoria-Gasteiz)
1
Girón, Juan
1
Gorostarzu, Miguel
1
Iciz Elarre, Rosa
1
Jackson Veyan, José
1
Koldobika
1
Lanbarri Ugarte, Txetxu
1
Lapitz Mendía, Juan José
1
Medrano Marqués, Manuel María
1
Mesanza Ruiz de Salas, Bernardo de
1
Muguruza Montalbán, Félix
1
R.L.
1
Rodríguez, Gloria
1
Segurola Lázaro, Carmen
1
Sola Bueno, Ana Isabel
1
Sánchez-Vallejo, María Antonia
1
Urkia Etxabe, José María
1
Villanueva García, Begoña
1
Villoria, Cristina
1
Ávila Granados, Jesús 1950-
1