Autor
Martínez de Marigorta, Antonio
2
Okabio, Tiburcio de
2
Olmo, Luis del
2
Rosa, César de la
2
Sistiaga, F.
2
Sota Aburto, Alejandro de la
2
Amilibia Matxinbarrena, Miguel de
1
Amuriza Zarraonaindia, Xabier 1941-
1
Apraiz Oar, Luis Angel
1
Arocena Arregui, Fausto
1
Arteche Aramburu, José de 1906-1971
1
Asensi, Juan
1
Azkue Aberásturi, Resurrección María de 1864-1951
1
Boissel, William
1
Calle Iturrino, Esteban
1
Castellano, Rafael
1
Castellanos, A.
1
Cava Mesa, María Jesús 1949-
1
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
1
E.P.R.
1
Fernández de la Sota, José 1960-
1
Frade Prieto, Juan Antonio
1
Gardenio
1
Gaytán de Ayala, Javier
1
Gorka
1
Legorburu, José María
1
Llona Larrauri, Jesús 1931-2013
1
Loret de Mola, Rafael
1
López Núñez, Juan
1
López de Guereñu Cadarso, Antonio
1
Martínez Salazar, Ángel
1
Matía, Luis María
1
Mendiola Querejeta, Antolín
1
Mintegi, Laura 1955-
1
Otegui, Antonio
1
Ramos, José R.
1
Romano, Juanjo
1
Salaberry, Etienne
1
Sancho Corrochano, Guillermo
1
Sociedad de Oceanografía de Guipúzcoa
1
Soraluce, Pedro Manuel de
1
Sánchez Ocaña, Vicente
1
Uralde, Julián de
1
Urrusolo, Antxon
1
Zorrilla, Mauro
1