Autor
Elhuyar
7
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
4
Ferrer, Esther
4
Jakin (Revista)
4
Mesanza Ruiz de Salas, Bernardo de
4
Beracha, Sammy
3
Elósegui Amundarain, José María
3
Fevrier, James G.
3
Larronde, Jean-Claude 1946-
3
Aizpurua Sarasola, Joxerra
2
Amézaga, Abraham de
2
Dufresne, Claude
2
Duhart, Michel
2
Elósegui Amundarain, Joaquín
2
Goñi Galarraga, Joseba M.
2
Miralles Palencia, Ricardo 1954-
2
Peciña Anitua, Miguel
2
Riba, José María
2
Romaña Arteaga, José Miguel 1949-
2
A.M.
1
Abad González, Alberto
1
Adán, Francisco Javier
1
Agirre, Jabier
1
Aizpurua Azqueta, Juan
1
Alcorta, Xabier
1
Alvarez de Miranda, Fernando
1
Amézaga, Elías
1
Anasagasti, Iñaki 1947-
1
Aramburu Sagarzazu, Javier de
1
Aranzadi, Telesforo de
1
Argente, Baldomero
1
Ariztondo Akarregi, Salbador
1
Arocena, José
1
Arregi Díaz de Heredia, Rikardo 1958-
1
Arregi, Joseba 1946-
1
Arroitajauregi, Lourdes
1
Avon, Laurent
1
Azkue Aberásturi, Resurrección María de 1864-1951
1
Azurza, Miren Jone
1
Bandrés Unanue, Luis María
1
Bardino, K. von
1
Barrenechea, José Mariano
1
Barrenetxea, Tere
1
Bilbao Aresti, Aitor
1
Bilbao Azkarreta, Jon 1914-1994
1
Botrel, Jean-François
1
Bou, Jordi
1
Candela Más, Francisco
1
Daranatz, Jean Baptiste
1
Delaunay, Jean-Marc
1
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