Autor
Euskadi. Departamento de Industria, Comercio y Turismo
2
Peñín Santos, José
2
Abaitua, Amalia
1
Academia Vasca de Gastronomía
1
Arceo, Paca
1
Barrena, Pepe 1956-
1
Centro de Investigación e Información sobre la Economía Pública, Social y Cooperativa
1
Cuba Prieto, Abel
1
Egaña, José Antonio
1
España. Secretaría de Estado de Comercio y Turismo
1
Gallardo, Fernando
1
García Santos, Rafael
1
García, Marisol
1
Gómez Carrizo, Pedro
1
Medina, Ignacio
1
Miguel, Antonio de
1
Muñoz Rodríguez, Antonio
1
Nadal, Paco
1
Proensa, Andrés
1
Sagastizabal, Javier
1