Autor
Aguirre, José
2
Baeschlin, Alfredo
2
Etxezarreta, Miren 1936-
2
Ragón
2
Satrústegui Zubeldia, José María
2
Abrisqueta Iráculis, Francisco de
1
Ainz Ibarrondo, María José
1
Alberdi Collantes, Juan Cruz
1
Alkiza, Joxe
1
Alvarez Enparantza, José Luis 1929-2012
1
Alvarez Osés, José Antonio
1
Araluze-Goikoa
1
Aramburu, Javier de
1
Areso, Benito
1
Arzoz Karasusan, Iñaki
1
Bachoc, Xemartin
1
Bereciartúa Olarra, José María
1
Caja de Ahorros Municipal de San Sebastián
1
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
1
Donosty, José María
1
Duvert, Michel 1941-
1
Enríquez Fernández, José Carlos
1
Fagoaga, Carlos
1
Feduchi, Luz
1
Fundación Sancho el Sabio (Vitoria-Gasteiz)
1
Galdós Urrutia, Rosario
1
Galíndez, Jesús de
1
Garmendia Arregui, José Ignacio
1
Gogeascoechea Arrien, Arantza
1
Goikoetxea López, Imanol
1
Gorbeña, María
1
Landaburu, Ander 1944-2022
1
Legezarra (Seud.)
1
Lekuona, Andoni
1
López Alén, Francisco
1
López Plaza, Angel
1
Mata, Juan M.
1
Maté, Vidal
1
Mesanza Ruiz de Salas, Bernardo de
1
Mújica, Nicolás
1
Otero, Javier
1
Otero, Xabi
1
Parra, Isidoro
1
Rodríguez Antigüedad, Alfredo
1
Ruiz Urrestarazu, Eugenio
1
Salaverría Ipenza, José María 1873-1940
1
Yoldi, Pilar
1