Autor
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
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Castroviejo, José María
1
Dern, Odile
1
Eizmendi, Jesús María
1
Fundación Sancho el Sabio (Vitoria-Gasteiz)
1
Goicoechea Marcaida, Ángel 1937-
1
González Larraina, Miguel
1
Heras Núñez, María de los Angeles de las
1
Jornadas Hispano-Francesas de Gastronomía
1
Llanos Ortiz de Landaluce, Armando
1
Marina López, Guillermo
1
Marina López, Rebeca
1
Martínez García, J.
1
Mezquíriz Irujo, María Angeles
1
Rodríguez, Jaime
1
Santos Yanguas, Juan 1951-
1
Santoyo, Julio César
1
Tojal Bengoa, Ildefonso V.
1
Álava. Diputación Foral
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