Autor
Ansón Oliart, Rafael
1
Arenillas, Nines
1
Arenos, Pau
1
Arzak, Juan Mari 1942-
1
Begihaundi
1
Berasategui, Martín, 1960-
1
Cantero, Luis 1943-2012
1
Capel, José Carlos
1
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
3
Espinosa de los Monteros, Patricia
1
Fidalgo, Feliciano
2
García Yebra, Tomás
1
Guerrero, Diego
1
Lavado, Iñigo
1
Méndez, Daniel
2
Nola, Ruperto de
1
Ontañón, Francisco
1
Point, Fernando
1
Subijana, Pedro
3
Tejera Osuna, Macu
1
Uriarte, Jesús
1