Autor
Arzak, Juan Mari 1942-
11
Berasategui, Martín, 1960-
11
López de Zubiría, José Luis
11
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
9
Llona Larrauri, Jesús 1931-2013
5
Iturrieta, José Luis
4
Javirroyo 1972-
2
Conqueiro, Alvaro
1
Consommateur Moyen, Un
1
E.G. (Herria)
1
Elexpuru del Valle, Manuel
1
Elhuyar
1
Fevrier, James G.
1
Goldelaria
1
Hidalgo, Juanjo
1
Hirusta
1
Jornadas Hispano-Francesas de Gastronomía
1
Lorenzo, Arantza
1
Macho, Gaizka
1
Martínez Flamarique, Jesús
1
N'Belele
1
Ortiz, Xabier
1
Rodríguez-Arias de Asso, Oscar
1
Sarobe Pueyo, Víctor Manuel
1
Sádaba, Javier 1940-
1
Uranga, Ane Miren
1
Valle Lersundi, Alvaro del
1