Autor
Gallardo, Fernando
18
Euskadi. Departamento de Industria, Comercio y Turismo
13
Academia Vasca de Gastronomía
12
Cuba Prieto, Abel
12
Butragueño, Elena
10
Euskadi. Servicio Central de Publicaciones
9
Navarra (Comunidad Autónoma). Departamento de Industria, Comercio, Turismo y Trabajo
8
Euskadi. Departamento de Comercio, Consumo y Turismo
7
ACC Comunicación
6
Martínez Cubells, Iván
6
Nekazalturismo Elkartea (Donostia-San Sebastián)
6
Nekazalturismo Elkartea (Garai, Bizkaia)
5
Burrel, Guillem
4
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
4
Grupo Gourmets (Madrid)
4
Hotel Ercilla (Bilbao)
4
Leguineche, Manuel 1941-2014
4
Aguirre, José María
3
Alava Incoming (Vitoria-Gasteiz)
3
Barrena, Pepe 1956-
3
Bilbao Bizkaia Kutxa
3
Echevarrieta, Alberto López
3
Echeverría, Jerónima
3
Euskadi. Departamento de Cultura y Turismo
3
Illera, Fernando
3
Institución Príncipe de Viana (Pamplona)
3
Monreal Iglesia, Manuel
3
Urbieta Iparraguirre, Iñaki
3
Albarade, Marie d'
2
Alonso Pérez, Matilde
2
Alvarez, Esther
2
Anboto Komunikabideak Elkartea (Iurreta, Bizkaia)
2
Arceo, Paca
2
Arriola Ormazabal, Xabier
2
Asociación de Empresarios de Hostelería de Navarra (Pamplona)
2
Azaola, Paz
2
Balasch Blanch, Enric 1955-
2
Brancas, Marta
2
Capel, José Carlos
2
Cederna Garalur (Navarra)
2
Centro de Investigación e Información sobre la Economía Pública, Social y Cooperativa
2
Consorcio Turístico del Pirineo Navarro Central y Oriental (Aribe, Navarra)
2
Euskadi. Departamento de Agricultura y Pesca
2
Feo, Julio
2
Fernández Casado, Antonio
2
Ibáñez, Estrella
2
Molner, Cristina
2
Ramírez, Mar 1961-
2
Sicre, Antonio
2
University Microfilms International (Michigan)
2
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