Autor
Chimun Chori
2
Arriaga, José Luis
1
Bandrés Unanue, Luis María
1
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
1
Díaz Moreno, José María (S.I.)
1
Elhuyar
1
Elorza, Antonio 1943-
1
Leguineche, Manuel 1941-2014
1
Lejonagoitia, José Luis
1
Noblia, P. (Herria)
1
Otaola, Javier 1956-
1
Prada Blanco, Juan Manuel de 1970-
1
Tarrés Chamorro, Sol
1
Zelaiaundi, Xabier
1