Autor
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
11
Point, Fernando
4
Fidalgo, Feliciano
3
Iturrieta, José Luis
3
Arenillas, Nines
2
Cenzano, Arturo
2
Coello Cuadrado, Santiago
2
Elexpuru del Valle, Manuel
2
Fernández, Anel
2
Franco, Pepe
2
Hemeretzi Lagun
2
Jesús, Carmen de
2
Llano Gorostiza, Manuel
2
Peñín Santos, José
2
Recio, Juan Luis
2
A.A.
1
Alonso, Mikel 1950-
1
Benito, Antonio de
1
Berdonces, Juan Carlos
1
Buján, Josep
1
Carderera, Luis
1
Casado, Roberto
1
Chinchetru Fernández de Alegría, Gabriel
1
Coello, Santiago
1
Cuenllas, Fernando
1
Díez, María
1
Eguizábal, Marcos
1
Emeretzi Lagun
1
Estévez Guerrero, Marta
1
Felip, Alfonso
1
García Hernández, Gabriel
1
García Urquijo, M.
1
Gelado, Mateo
1
Gutiérrez Santos, Vicente R.
1
Instituto de Estudios Riojanos (Logroño)
1
Iturreta, José Luis
1
Jaime Baró, Angel de
1
Jornadas Hispano-Francesas de Gastronomía
1
Lejonagoitia, José Luis
1
Llera, Matías
1
Llona Larrauri, Jesús 1931-2013
1
Lope Toledo, José María
1
Lorrio, Félix
1
Lumbreras, José
1
Marcos, Ana
1
Martínez Dueñas Espejo, Lorenzo
1
Mazabrán, Sara
1
Mees, Ludger 1957-
1
Mocoroa, Félix
1
Morales Moya, Pedro
1
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