Autor
Jimeno Rico, Víctor
3
Santiago, Alfonso
3
Fundación Caja Vital Kutxa (Vitoria-Gasteiz)
2
Pelletier, Claude
2
Ramón, José Luis
2
Rodríguez, Manuel
2
Zabala de la Serna, Vicente
2
Almenas, Conde de las
1
Anasagasti, Victorio de
1
Andueza Lorenzo, Eneko 1979-
1
Araluce, Lucio
1
Arco de Izco, Fernando del
1
Baratchart, Olivier
1
Brun, Adrien
1
Bruna, José C.
1
Busca Isusi, José María
1
Cabrera, Sergio
1
Calle Iturrino, Esteban
1
Celaya, Gabriel 1911-1991
1
Centro de Atracción y Turismo de San Sebastián
1
Cepadal Velado, Encarna
1
Club Cocherito (Bilbao)
1
Clémentson Lope, Miguel
1
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
1
Comité des Travaux Historiques et Scientifiques (Paris)
1
Cortés, José f. 1895
1
Daulouède, Pierre
1
Dubasque, Guy
1
Erquizia, Iñaki
1
Fernández de Moratín, Nicolás
1
García Ochoa, Luis
1
García Sanchiz, Federico
1
Grenet, Jean 1939-
1
Guillaume Alonso, Araceli
1
Guillaume, Elisabeth
1
Lorenzo Espinosa, José María 1954-
1
Madinaveitia Cruza, Herminio
1
Marmande, Francis
1
Moreno Cuadro, Fernando
1
Mudarra Barrero, Mercedes
1
Muñoz, Alicia
1
Müller Zavaleta (Bilbao)
1
Oduaga-Zolarde, M.
1
Oliván, Santi
1
Ortiz-Osés, Andrés 1943-2021
1
Otero, Blas de 1916-1979
1
Pinedo Goiria, Jaime
1
Ponce, Mariano
1
Rabaté, Jean Claude
1
Rodríguez Laso, María Dolores
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