Autor
Elhuyar
15
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
13
Fundación Kalitatea Fundazioa
8
Euskadi. Servicio Central de Publicaciones
7
Llona Larrauri, Jesús 1931-2013
7
Busca Isusi, José María
5
Bereciartua Barrenechea, Julián
4
Universidad del País Vasco. Servicio Editorial
4
Apalategi Begiristain, Joxe Martin
3
Berria
3
Galarraga Aiestaran, Ana
3
Jornadas de Ciencias Naturales. Salud, alimentación y medio ambiente
3
Martí, Oriol
3
Agirre, Jabier
2
Arregi Azpeitia, Gurutzi
2
Barandiaran, José Miguel de 1889-1991
2
Bengoa, José María
2
Bilbao. Ayuntamiento
2
Bueno Asín, Jesús
2
Confederación de Agricultores y Ganaderos Vascos
2
Consejo Económico y Social Vasco
2
Etniker Euskalerria
2
Euskadi. Departamento de Sanidad
2
Euskadi. Dirección de Salud Pública
2
Euskadi. Gobierno
2
García Herrera, Ricardo
2
Kortabitarte Egiguren, Irati
2
López Nomdedeu, Consuelo
2
Manterola Aldecoa, Ander
2
Manu Robles-Arangiz Institutua (Bilbo)
2
Mercabilbao
2
Mundubat (Bilbao)
2
Navarra (Comunidad Autónoma). Departamento de Salud
2
Seminario de Restauración
2
Serrano Larráyoz, Fernando 1970-
2
UZEI
2
Udako Euskal Unibertsitatea
2
Vitoria-Gasteiz. Departamento Municipal de Salud y Consumo
2
A.L.-R. (Aplausos)
1
Abreu Rodrigues, Cristina
1
Abrisketa, Joan Inazio
1
Aguirre López, Leixuri
1
Aguirre, Rakel
1
Albardíaz, M.A.
1
Altuna Aldasoro, Joseba
1
Amondarain, Antton
1
Aranceta Bartrina, Javier
1
Arriola, Diego Manuel de
1
Arrién Goicoechea, Iñaki
1
Asociación Alimentos Artesanos de Navarra
1
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