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Alfaro, José María
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Ansón Oliart, Rafael
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Arlas, Fernando d'
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Arzak, Juan Mari 1942-
2
Aycart Orbegozo, José María
2
Boada Gil, José María
2
Buján, Josep
2
Chinchetru Fernández de Alegría, Gabriel
2
Congreso Mundial de Gastronomía Vasca Biarritz
2
Díaz Cañabate, Antonio 1897-1980
2
Franceschi, Gianni
2
Goicoechea Marcaida, Ángel 1937-
2
Hemeretzi Lagun
2
Mokoroa, Luis
2
Monje Pardo, Laura
2
Ribera, José L.
2
Salanova, Rafael
2
Sancristóval Murua, Pedro
2
Sol de Liaño, Gonzalo
2
Solé, Ana
2
Sábat Ballés, Francisco Javier
2
Tellería, Ana
2
Uranga, José Javier 1925-2016
2
Urkia, José María
2
Urroz, Javier
2
Aguirreche, Sebastián
1
Aguirrezábal, Maite
1
Albizu, Asier
1
Alonso Salces, Rosa María
1
Altube, Gregorio de
1
Amenabar, G.
1
Aranda, Martín
1
Arbe Illades, Javier
1
Arenillas de la Serna, Nines
1
Arrasate Palacios, Patxi
1
Arroyo, Manuel
1
Astarbe, Martín de
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Beaulier, Martine
1
Benito Olivares, Roger
1
Bermúdez, Diego
1
Berruezo, José
1
Bettónica, Luis
1
Bidelagun
1
Cabau, Ramón
1
Calleja, Irene
1
Carbonell Abelló, Jordi
1
Carreras Roca, Manuel
1
Casado, Carmen
1
Castillo, José
1
Castroviejo, José María
1
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