Autor
Acha, Clemente
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Agejas, Juan Manuel
1
Alcolea, Santiago
1
Alonso, Juan José
1
Alpuente, Moncho
1
Apraiz Buesa, Angel de
1
Apraiz Oar, Luis Angel
1
Aradillas, Antonio
1
Aragonés Estella, María Esperanza
1
Ardanaz, Nicolás
1
Arocena Arregui, Fausto
2
Arraiza, Jesús
1
Arranz, J.
1
Arroyo, Manuel
1
Aulestia Txakartegi, Gorka 1932-2021
1
Azpitarte, Eugenia
1
Bango Torviso, Isidro Gonzalo
1
Baztán, Mercedes
1
Bazán Díaz, Iñaki
1
Berruezo, José
2
Bourbon, Louis
1
Bourlès, Jean-Claude
1
Butragueño, Elena
1
Bédier, Joseph
2
Caja de Ahorros Municipal de Vitoria
1
Campo Jesús, Luis del
1
Carandell, Luis
2
Carpentier, Alejo 1904-1980
1
Carro Celada, Esteban
1
Castejón, Encarna
2
Castro, Luis
1
Caucci von Saucken, Paolo G.
1
Chamorro, Eduardo
1
Ciscar, Jesús
1
Ciérbide Martinena, Ricardo
1
Cobreros Aguirre, Jaime
2
Cobreros, Jaime
2
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
2
Comesaña, Pilar
1
Contín, Sebastián
1
Crosas López, Francisco
1
Cunqueiro, Alvaro
1
Datcharry, Bernard
1
Delgado, Aurelio
1
Delgado, Fernando
1
Delgado, Rafael
2
Donosty, José María
2
Dopico Calvo, María José
1
Duby, Georges
1
Duhourcau, Bernard
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