Autor
Zubillaga, Agustín
4
Iguiñiz, Felipe 1943-
3
Sistiaga, F.
2
Abbadie, Antoine d'
1
Agirre, Jon
1
Alvarez Puga, Eduardo
1
Anasagasti, Iñaki 1947-
1
Aníbal, Paco
1
Ardanza, José Antonio 1941-2024
1
Bayo, Eliseo 1939-
1
Blasco, Pedro
1
Busto, Ander
1
Calvo, Maite
1
Carnicero Giménez de Azcárate, Carlos
1
Castellano, Pablo
1
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
1
Díez, Tito
1
Etxaniz, J.A.
1
Forest, Eva
1
Fundación Sancho el Sabio (Vitoria-Gasteiz)
1
García Damborenea, Ricardo 1940-
1
González de Durana, Javier 1951-
1
Itzala
1
Jouanaud, Jean Loui
1
Karlos
1
Landaburu, Ander 1944-2022
1
Larzabal, Piarres
1
López de Maturana Diéguez, Virginia 1981-
1
Mitterrand, François
1
Muñoz Alonso, Alejandro
1
Ruiz, J.C.
1
Salas, Juan Tomás de
1
San Sebastián, Koldo 1953-
1
Tiberghien, Paul
1
Villarreal, Antonio
1
Zarco, Teresa
1