Autor
Estévez, Xosé 1943-
3
Rivas Casas, Manuel Vicente
3
Izagirre Urreaga, Koldo 1953-
2
Manuel María 1929-2004
2
Rodríguez Castelao, Alfonso
2
Valcárcel, Xulio L.
2
Berriochoa Esnaola, José Alberto
1
Catoria, Manuel
1
Cofradía Vasca de Gastronomía (Donostia-San Sebastián)
1
Etxaniz, Xabier
1
Ferreiro, Celso Emilio
1
González Pintado, Gaspar (S.I.)
1
González Reboredo, Xosé Manuel
1
Herráez, Beatriz
1
Knörr, Henrike 1947-2008
1
Labayen Toledo, Antonio María
1
Lamas Carbajal, Valentín
1
López, Manu
1
María, Manuel
1
Mezo Aranzibia, Josu
1
Monteagudo, Henrique
1
Montorio, Begoña 1959-
1
Moreno, María
1
Méndez Ferrín, Xosé
1
Núñez Seixas, Xosé Manoel 1966-
1
Otaño Eguino, Nemesio (S.I.) 1880-1956
1
Picouto, Emiliano
1
Pondal, E.
1
Posada, José
1
Romero, Santiago
1
Villanueva, Darío 1950-
1
Zubizarreta, Patxi 1964-
1