Índice: '; “...___ ; Presencia en media docena de capítulos ; Guía Gastronómica y Cultural de Euskadi ; Dos cofrades en la Real...”
Publicado en: Boletín de la Cofradía Vasca de Gastronomía-Gastronomiazko Euskal Anaiartea , San Sebastián, N. 27 (dic. 1992-en. 1993), p. 125-135
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